Des fruits, des fibres et du Skyr pour chouchouter ton cœur
Un smoothie banane framboise onctueux, naturellement sucré et ultra léger, parfait pour le petit-déjeuner ou une collation saine. Grâce à la banane, aux framboises et au Skyr, il combine fibres, antioxydants et protéines sans graisses saturées. Résultat : une boisson qui soutient la réduction du cholestérol LDL tout en régalant les papilles.
Bienfaits santé
- Banane : riche en fibres solubles (pectine), aide à réguler le cholestérol et favorise une bonne digestion.
- Framboises : antioxydantes et très riches en fibres (plus de 6 g/100 g), elles participent à la santé des artères.
- Skyr 0 % : source de protéines maigres, pauvre en graisses saturées.
- Érythritol : sucrant naturel sans effet sur le cholestérol ni sur la glycémie.
- Option avoine ou chia : apport supplémentaire de fibres solubles et d’oméga-3 végétaux protecteurs.
Smoothie banane framboise anti cholestérol – recette saine et légère
Ingrédients
Instructions
- Place tous les ingrédients dans un blender.
- Mixe jusqu’à texture lisse et homogène.
- Goûte, ajuste la quantité d'érythritol si besoin et déguste aussitôt.
Notes
Variantes et idées pour personnaliser ton smoothie
Version exotique
Remplace la banane par une mangue bien mûre et ajoute quelques framboises pour la couleur. Riche en vitamine C et en caroténoïdes protecteurs.
Version cacao-boost
Ajoute 1 c. à c. de cacao pur non sucré et une demi-banane supplémentaire. Le cacao apporte des polyphénols bénéfiques pour le cœur.
Version “petit-déjeuner complet”
Incorpore 2 c. à s. de flocons d’avoine et laisse reposer 10 min après mixage : le smoothie épaissit et devient un repas équilibré et rassasiant.
Version végétale
Remplace le Skyr par un yaourt au soja nature enrichi en calcium. C’est une option 100 % végétale et toujours sans cholestérol.