Velouté de pois cassés aux légumes
Voici ma recette de velouté de pois cassés. Une recette simple, économique et particulièrement intéressante sur le plan nutritionnel. Riches en fibres solubles, les pois cassés participent à la diminution du cholestérol LDL, favorisent la satiété et aident à stabiliser la glycémie. Associés à des légumes doux comme la courgette et la carotte, ils donnent … En savoir plus >
