Préparation d’un repas simple et équilibré à base de légumes, dans une cuisine du quotidien, quand on commence à faire attention à son cholestérol

On vient de me dire que j’ai du cholestérol : par quoi commencer ?

On ressort rarement serein d’une prise de sang quand le mot cholestérol apparaît en gras.Très vite, les questions s’enchaînent : Qu’est-ce que j’ai le droit de manger ? Est-ce que je dois tout changer ? Est-ce que je vais devoir me priver ?Entre les discours alarmants, les listes d’aliments interdits et les conseils parfois contradictoires, … En savoir plus >

Couple partageant un repas convivial avec des tartines de saumon, illustrant qu’on peut manger normalement quand on a du cholestérol

Manger normalement quand on a du cholestérol : est-ce possible ?

Quand on apprend que l’on a du cholestérol, une inquiétude revient presque toujours :Est-ce que je vais encore pouvoir manger normalement ? Derrière cette question, il y a souvent beaucoup de choses mêlées : la peur de se priver, celle de devoir cuisiner différemment pour soi et pour les autres, ou encore l’impression que chaque … En savoir plus >